Über uns

Die Blattmann Schweiz AG ist ein Schweizer Unternehmen, das auf 160 Jahre Firmengeschichte zurückblicken darf. Wir beliefern die Nahrungsmittelindustrie in der Schweiz und in ganz Europa mit unseren biologisch und konventionell hergestellten Spezialitätenzutaten und erfüllen damit die wachsenden Anforderungen bezüglich hoher Qualität und sicherer, hochwertiger Nahrungsmittel.

Als mittelgrosses Unternehmen können wir massgeschneiderte Lösungen anbieten, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind.

Unsere Zutaten finden in unterschiedlichsten Bereichen der Nahrungsmittelindustrie Anwendung, u. a. bei der Herstellung von Back- und Süsswaren sowie von Fleisch- und Fertiggerichten.

Kennzahlen

Mitarbeiter

Kunden

Tradition seit

Tonnen von verarbeitetem Weizenmehl pro Jahr

%

Bio

Länder von Kunden

Geschichte

Die Blattmann Schweiz AG kann auf eine über 160-jährige, bewegte Geschichte zurückblicken, in der stetige Weiterentwicklung und Innovation sowie die frühe Expansion in neue Märkte und Anwendungsbereiche die Konstanten waren.

1856
1934
1942
1996
1998
2002
2007
2012
2013
2014
2015
2016
2016

1856

Gründung der Blattmann & Co. AG

1934

Beginn der Weizenbasierten Stärke Produktion (Noredux – Patentierter Prozess)

1942

Start der modifizierten Stärke Produktion

1996

Produktionsstart von Bio-Produkten unter dem BIO Schweiz & EU Label

1998

Joint Venture mit Cerastar

2002

Start der Produktion in der neun Glucose-Raffinerie

2007

Übernahme durch Cargill und Namensänderung: Blattmann Schweiz AG

2012

Übernahme durch FIDES Business Partner AG und strategische Repositionierung.

2013

Start der Clean Label Produkte Produktion

2014

Aufnahme von Dinkel in Produkte-Portfolio

2015

Bio Dinkel Gluten dürfen UrDinkel Produkten verwendet werden.

2016

Blattmann Glukose Sirups können als „Schweizer Produkt“ deklariert werden.

2016

160 Jahre Blattmann Jubiläum

Qualität

Die Blattmann Schweiz AG steht für konstant hohe Qualität und Produktzuverlässigkeit sowie strenge Hygienekontrollen. Laborkontrollen sind nur der letzte Schritt einer langen Reihe von Massnahmen, die die Qualität unserer Produkte sicherstellen. Um den höchsten Anforderungen gerecht zu werden, zählen wir ausserdem auf die besten Rohstofflieferanten, die langjährige Fachkenntnis unserer Mitarbeitenden, mehrstufige Kontrollverfahren während des ganzen Herstellungsprozesses und eine Kombination aus hochmodernen und bewährten Technologien. Wir sind überzeugt, dass wir deshalb genau das bieten können, was unseren Kunden am Herzen liegt – Nahrungsmittelzutaten höchster Qualität!

Jobs & Karriere

Wir stellen ein! Werden Sie Teil der interessanten Geschichte von Blattmann und schliessen Sie sich einem Team von innovativen und motivierten Menschen an, welche die gleiche Vision teilen: Lieferung hochwertiger Lebensmittelzutaten, die unseren Ernährungsstil verbessen.

Vakanzen: